22 Nisan 2010 Perşembe

MURADİYE ÇORBASI




1 adet tavuk göğsü
1 adet patates
yarım havuç
1 çay bardağı tel şehriye
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 adet limon <
2 yemek kaşığı tereyağ
tuz,pulbiber

Yapılışı:
Tavuk göğsünü haşlayın.Küçük küçük didin.
Tavuk suyuna küp küp doğranmış patatesi,havucu atıp kaynatın.
Patates ve havucun haşlanmasına yakın şehriye ilave edin.
Parçalara ayırdığın tavuk etlerini ilave edin.
Ayrı bir kapta yumurta,unu ve limonu çırpın.Pişmiş olan çorbaya ilave edip altını kapatın.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder