VANİLYALI POĞAÇA

Malzemeler:

☺1 çay bardağı margarin(1 paketin yarısı)
☺1 çay bardağı sıvıyağ
☺1 çay bardağı yoğurt
☺1 paket vanilya
☺1 kabartma tozu
☺1 tane yumurta(sarısı içine,akı dışına)
☺az tuz(bir çimdik)
☺aldığı kadar un(3,5-4 su bardağı)
☺susam(dışına)

İç malzemesi:

☺peynir
☺maydanoz
Veya patates

Yapılışı:

☺Yumuşamış margarin,sıvıyağ,yoğurt,yumurtanın sarısı karıştırılır.Un,kabartma tozu,vanilya katılır.Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.
☺Hamur 30 dk.dinlendirilir.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.Elde biraz bastırılır avuç içi kadar açılır.Ortasına peynir koyup kapatılır,yuvarlatılır.
☺Kapatılan kısım alta gelecek şekilde önce yumurtanın akına sonra susama batırılır.

☺Afiyet olsun…