KOZALAK KURABİYE

Malzemeler:
* 5 adet yumurta
* 1 paket margarin
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 3 paket (kutu) mısır nişastası
* 1 paket çokokrem
* corn flakes (mısır gevreği sade)
* 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
* Oda sıcaklığında margarin ve pudra şekeri iyice karıştırılır.
* Yumurtalar,mısır nişastası ve kabartma tozu katılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.
* istenilen büyüklükte koparılıp oval şekil verilir.Tepsiye yağlı kağıt konulur.

* 180 derece fırında pembe renkte olana kadar pişirilir.

* Çokokrem uygun bir kasede benmari usulü eritilir.

* Pişen ve soğuyan kurabiyeler önce çokokreme sonra cornflakese batırılır.

* Afiyet olsun...