Malzemeler:
* 2 büyük patates,soyulmuş ve küp doğranmış
* 1 pırasa,ince doğranmış
* 4 su bardağı tavuk suyu
* 3 su bardağı süt
* 1,5 çorba kaşığı dereotu,doğranmış
* 3 çorba kaşığı limon suyu
* 150 g somon füme,ince kesilmiş
* tuz,karabiber
Yapılışı:
* Zeytinyağında pırasaları orta ateşte 4 dakika pişirin.
* Patates ve tavuk suyunu ekleyin.
* Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
* Blendırdan geçirerek krema haline getirin.
* Sırasıyla süt,limonun suyu ve dereotunu ilave edin.
* Karıştırarak 5 dakika orta ateşte pişirin.
* Ocaktan alın ve somonu ekleyin.
* Tuz ve karabiberle birlikte hemen servis yapın.
* Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder